自宅でLa BOMBANCEの逸品を
厳選された旬の食材を使用したお料理をお届け
ご自宅で BOMBANCE "ご馳走" をお楽しみ下さい

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お知らせ

只今、好評により、商品が不足しお時間を頂いております。
商品発送までお待ちいただけるお客様は受注のみ受け付けておりますのでご注文頂ければ幸いです。
また発送再開は12月中旬を予定しております。
お待ち頂いているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが今しばらくお待ちくださいますよう宜しくお願い致します。

おうちで昆布締め牛タン2パック＆ごまふぇセット¥13,980(税込)※只今準備中

【昆布で旨味を引き出した絶品牛タン】 & 【ごまふぇ～コーヒーのコク深さ香るブランマンジェと黒胡麻のソース～】 ラ・ボンバンスこだわりの牛タンと、お店でも人気の『ごまふぇ』をご家庭でお愉しみいただける特別セットにてご用意致しました。

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おうちで昆布締め2パック ¥10,880(税込)

【昆布で旨味を引き出した絶品牛タン】 解凍後、焼くだけでそのままお召し上がりいただけるラ・ボンバンスこだわりの牛タンです。 ご家庭用のフライパンだけで調理できる旨味溢れる牛タンを是非お愉しみください。

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おうちで昆布締め5パック ¥23,980(税込)

【昆布で旨味を引き出した絶品牛タン】 解凍後、焼くだけでそのままお召し上がりいただけるラ・ボンバンスこだわりの牛タンです。 ご家庭用のフライパンだけで調理できる旨味溢れる牛タンを是非お愉しみください。

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おうちで昆布締め1パック ¥5,980(税込)

【昆布で旨味を引き出した絶品牛タン】 解凍後、焼くだけでそのままお召し上がりいただけるラ・ボンバンスこだわりの牛タンです。 ご家庭用のフライパンだけで調理できる旨味溢れる牛タンを是非お愉しみください。

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おうちで昆布締め牛タン(2パック・贈答用化粧箱入り) ¥12,980(税込)

【昆布で旨味を引き出した絶品牛タン】 解凍後、焼くだけでそのままお召し上がりいただけるラ・ボンバンスこだわりの牛タンです。 贈答用の化粧箱に入れてお届けいたします。 ご家庭用のフライパンだけで調理できる旨味溢れる牛タンを是非お愉しみください。

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ごまふぇ（6個入り）¥4,180(税込)※只今準備中

【新感覚！大人のデザート『ごまふぇ』～コーヒーのコク深さ香るブランマンジェと黒胡麻のソース～】 見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香るブランマンジェと黒胡麻の食感と香ばしさを残したソースを合わせた大人のデザート。 一度食べたら虜になるボンバンスオリジナルデザートです。

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自宅で味わうLa BOMBANCE

CONCEPT

日本料理の枠を飛び越える「ご馳走」レストラン

店名の「BOMBANCE」は、 フランス語で"ご馳走"の意味。
確たる日本料理店でありながら、 時にはジャンルを奔放にまたぎたい。そんな思いを店名に込めました。

一期一会。
お客様が大切な方と語らい愉しむ家庭での時間に、当店のお料理お選びいただけること、その時を共有させていただくことに感謝し、お客様のお顔がみえなくとも、日本の美しく素晴らしい食材や食文化を通して食卓の時間をより特別な空間にするお手伝いを。


この西麻布の隠れ家から皆様へ、 私どもが思い描く気持ちのせて"御馳走"をお届けいたします。

MESSAGE

お店になかなか足を運べないお客様や大切な方へ「La BOMBANCE」を 体験していただけるオンラインショップを開設いたしました。 店舗とは違いお客様の顔が見えない分、お届けする商品にはより一層愛情をこめ、ご自宅でもLa BOMBANCEのご馳走を愉しんでいただけるような商品作りに取り組んでおります。 シェフ自らしっかりと吟味した旬の素材と、その素材を生かした四季の美味の調和を、ぜひご自宅でもご堪能ください。

シェフ / 岡元 信（Makoto Okamoto）

1973年、新潟県生まれ。日本料理【鴨川】で料理人としての基礎を学ぶ。その後も修業を重ねるが、一時は自分の技術に自信が持てず帰省。しかし、応援してくれた人たちを傷つけてしまうとの思いから、【紀尾井町福田家】に入店し、がむしゃらに働くことを決意。4年で親方に認められ、卒業してもいいと言われるまでに。退店後、【ラ・ボンバンス】オーナーシェフとして、やってきたことを迷いなく表現し、独時の世界観を切り拓く。その型にはまらない新しい日本料理が評価され、2008年から10年連続してミシュランの一ツ星を獲得。

FEATURE

  • 徹底した食材へのこだわり

  • 旬の素材を生かした調理法

  • レストランの味をそのまま

  • 届く楽しみを止めない

  • ご自宅がレストランに